ZHOU/YU 粥

粥：

*粥 (zhōu) untuk arti gruel, bubur, dan congee, 粥 (yù) adalah bagian dari kata 荤粥.

*Gruel adalah bubur encer yang terbuat dari biji-bijian seperti oat, gandum, atau beras yang direbus dengan air atau susu.

*Bubur adalah istilah yang lebih umum untuk bubur dari biji-bijian yang dimasak dalam susu atau air, bisa encer atau kental seperti bubur oat dan sering kali rasanya manis.

*Congee adalah jenis bubur beras khusus yang berasal dari Asia dan biasanya lebih halus serta gurih karena dibuat dengan merebus beras dalam air yang banyak hingga nasi hancur.

*Congee merupakan jenis bubur beras yang populer di Asia, terutama Tiongkok, yang dimasak dengan banyak air hingga menghasilkan tekstur yang kental dan lembut.

1. Gruel

2. Bubur

3. Congee

4. Bagian dari kata 荤粥.